先進(jìn)技術(shù)的洗碗機,是好洗碗機。見到筆者,名校的后勤主任如是表述“便宜沒好貨,是亙古不變的真理?!蔽倚L碇迷O(shè)備從來就是將最先進(jìn)的設(shè)備武裝到最有名的學(xué)校,保證學(xué)生的身體健康是我們考慮的第一要素,以前、現(xiàn)在及將來都不將便宜、價廉作為第一要素。
好用的洗碗機,技術(shù)要先進(jìn),性能要穩(wěn)定,品牌要響亮。洗碗機廠家要對我們消費者用戶負(fù)責(zé),要有長久的發(fā)展眼光。
好用的洗碗機,要適合我們國人中餐餐具多樣化的需求,不問是湯鍋、燉盅、大碗、小碗、盤子、碟子、調(diào)羹、筷子,也不問是瓷餐具、玻璃餐具、塑料餐具、密胺餐具、不銹鋼餐具,統(tǒng)統(tǒng)直接放進(jìn)去洗滌,而不用插框或必須按一定的排列順序,餐具都不是十分守“規(guī)矩”的,他們也需要自由。
好用的洗碗機,要洗得干凈徹底,特別對于我國用餐大油大葷的,要能輕松搞定。不能靠沖刷,因為存在沖洗不到的現(xiàn)象。
好用的洗碗機,要節(jié)能降耗,不用專用的東東,如洗滌劑、洗碗鹽之類的,最多用大眾平時用的洗潔精就好了,又省錢又方便購買。
好用的洗碗機,要有售后保障,這方面國產(chǎn)的優(yōu)勢非常明顯,特別是商用洗碗機服務(wù)要及時,配件要全面......
什么是好用的洗碗機呢,筆者知道了:消費者需要的洗碗機、喜愛的洗碗機才是真正好用的食堂洗碗機。以學(xué)校食堂為例,如何選擇一款最好用的食堂洗碗機呢?青少年學(xué)生是社國的未來,幼兒園學(xué)生是祖國的花朵,師生員工就是辛勤的園丁,人類靈魂的工程師。師生員工的健康安全關(guān)系到社會穩(wěn)定、祖國的未來,餐具的清潔衛(wèi)生顯得無比重要。不管是大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園的食堂,餐具的清洗消毒必須安全衛(wèi)生,如選用洗碗機一定要用最好的學(xué)校食堂洗碗機。
適用于大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園食堂、餐廳用的洗碗機,已經(jīng)出世。隨著國內(nèi)洗碗機廠家技術(shù)的進(jìn)步,像東莞亞鈦等國內(nèi)洗碗機廠家擁有自主知識產(chǎn)權(quán),研發(fā)生產(chǎn)適合國人中餐清洗消毒的JCL新型洗碗機,同時國內(nèi)洗碗機廠家服務(wù)、配件、
跟蹤及時,特別是商用洗碗機的服務(wù)更重要。這幾年先進(jìn)的超聲波技術(shù)被引進(jìn)運用的餐具清洗消毒中,已逐步被公認(rèn)為當(dāng)前效率最高,效果最好的餐具清洗方式,真正的超聲波洗碗設(shè)備其清洗效率達(dá)到了百分之九十九以上,清洗潔凈度也達(dá)到了最高級別。
(1)速度快、質(zhì)量高、易于實現(xiàn)自動化,餐具對表面形狀復(fù)雜的餐具要得心應(yīng)手。如對杯盤碟無論何種形狀,通常洗刷方法難以見效的,使用超聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。
(2)超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好,特別適用于學(xué)校食堂、餐廳不銹鋼餐具、餐盤、瓷餐具、塑料餐具、餐盤。
(3) 清洗效果好,清潔度高且全部餐具清潔度一致。
(4) 清洗速度快,提高生產(chǎn)效率,不須人手接觸清洗液,安全可靠。