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這款洗碗機(jī)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)。
(一)其產(chǎn)品的洗碗機(jī)主要以節(jié)水節(jié)電為根本,一般能節(jié)水1/4,省電1/5左右。
(二)洗碗機(jī)是全自動(dòng)化的,不但節(jié)省了人工支出,還減少了餐具的破損,增加餐具的使用壽命。
(三)主要用紅外線(xiàn)加熱殺菌紫外線(xiàn)殺菌相結(jié)合,大大減少病從口入的機(jī)會(huì)。
餐廳用洗碗機(jī)的十大理由
1,提高洗滌速度:洗碗時(shí)間明顯縮短,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
2,減少瓷器損破率:手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞,而洗碗機(jī)利用高 壓、高溫水噴淋的方式,達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。
3,減少員工數(shù)量:勞動(dòng)法的普及,每個(gè)洗碗工的費(fèi)用明顯增加。
4,降低勞動(dòng)強(qiáng)度:解決“洗碗工招聘難”的問(wèn)題,體現(xiàn)公司人文關(guān)懷!
5,節(jié)約用水:清洗每框餐具僅需約3L水
6,保證清潔和消毒效果:經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。
7,提高餐具周轉(zhuǎn)速度:經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用,省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
8,改善工作環(huán)境:洗碗間將保持干凈明亮,地上將沒(méi)有污水或明顯減少。
9,提高餐廳品位:美食與食品安全同樣重要。
10,提升競(jìng)爭(zhēng)力:卓越的衛(wèi)生條件,體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力!
四、簡(jiǎn)便高效的操作
1.無(wú)須初洗,無(wú)需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;
2. 餐具投放方式:碗口朝下,沖洗時(shí)碗內(nèi)不殘留水.
3. 各種餐具不需要整理歸類(lèi)即可直接清洗;
4. 餐具不需預(yù)洗,洗凈能力強(qiáng),速度快;
5. 傳送帶上設(shè)有軟壓帶,沖洗水壓大,沖洗更干凈.
洗碗機(jī)怎么用?注意事項(xiàng)牢記心 在使用洗碗機(jī)的過(guò)程中,以下事項(xiàng)需要特別注意: 1. 安裝時(shí)洗碗機(jī)必須接地線(xiàn),因?yàn)橄赐霗C(jī)的功率較大,在出現(xiàn)故障和損壞時(shí),地線(xiàn)極低的電阻可將電流分離,有效保護(hù)人體免受觸電傷害。還要確保放置在水平、穩(wěn)定的平面之上,并注意洗碗機(jī)上不要長(zhǎng)期放置重物。 2. 保持進(jìn)水管與出水管的暢通,禁止其扭曲打結(jié)。 3. 一般來(lái)說(shuō),家庭中的常用餐具均可在洗碗機(jī)中洗滌,但由于洗碗機(jī)的洗滌程度、溫度,以及洗滌劑的性質(zhì)等因素,會(huì)對(duì)不同材質(zhì)的餐具產(chǎn)生不同的影響。一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、銀器、鋁制或銀箔餐具等不能耐高溫,切勿隨意清洗;鐵等易生銹金屬制品餐具不建議放入洗碗機(jī)洗滌;一些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的餐具如瓶、酒壺等也不能達(dá)到完美的清洗效果。